涼風(fēng)有信,滋陰潤燥
《素問·玄機(jī)原病式》,里面記載到:“諸澀枯涸...皆屬于燥。”燥氣是中醫(yī)“六氣”中的一種,是一種正常的自然界氣候。也是秋季的主氣,從秋分、寒露、霜降,到立冬四個(gè)節(jié)氣,皆為燥氣當(dāng)令。
《醫(yī)門法律·傷燥門 · 秋燥論》提出:“大意謂春傷于風(fēng),夏傷于暑,長夏傷于濕,秋傷于燥冬傷于寒。”秋天天氣以收斂為主,其氣清肅,氣候干燥,水分匱乏,容易犯燥病。
山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬眼科醫(yī)院楊逸霏醫(yī)生介紹說,燥邪是中醫(yī)“六淫”致病因素之一。秋燥分為溫燥和涼燥兩種。初秋天氣尚熱,所以燥而熱,謂之溫燥;到了深秋,天氣轉(zhuǎn)涼,就會(huì)變得燥而涼,謂之涼燥。
溫燥初起時(shí)多見于身熱頭痛、干咳無痰、咽喉干痛、鼻干唇燥、眼睛干澀、心煩口渴、舌苔薄黃、小便短赤。對(duì)于溫燥,飲食上可注重甘涼濡潤。
沙參玉竹老鴨湯
功效:滋陰清肺、明目降燥
食材:老鴨半只、玉竹30克、沙參30克、生姜3片、鹽適量。
制作方法:將老鴨去毛及內(nèi)臟洗凈,沙參,玉竹洗凈:老鴨切成塊,用水浸泡去掉血水。鍋中加入適量冷水,放入鴨肉,大火燒開,撇去浮沫,再煮一會(huì),撇去表面的油。把洗凈的沙參玉竹、姜片放入,再加入一點(diǎn)料酒,再用小火煮一個(gè)半小時(shí),出鍋前加鹽調(diào)味即可。
芝麻甜杏茶
功效:潤肺止咳、益精明目
食材:黑芝麻250克、甜杏仁50克,白糖蜂蜜各50克。
制作方法:將黑芝麻炒熟研末,甜杏仁搗爛成泥,與白糖和勻后隔水蒸1-2小時(shí),晾涼后即可。服用時(shí)加蜂蜜1-2匙,每次吃2匙,每日2次。
* 根據(jù)個(gè)人體質(zhì)不同,以上治療手段僅供參考,如需用治療,還需就醫(yī)辨證而治。